技术园地 返 回

如何防止食品加工厂的粉尘爆炸
发布时间:2018-07-26 16:56

食品加工厂粉尘爆炸

广州崇景环保小编将为您介绍如何防止食品加工厂的粉尘爆炸
 
       在美国,粉尘爆炸与许多致命事故有关。1980年至2012年间,美国化学品安全委员会调查了280多起可燃粉尘事件,造成141人死亡,767人受伤。
 
       食品生产厂是最易受这些事件影响的企业之一,特别是那些使用大量面粉和糖的烘焙部门。当然,保护您的设施和员工是至关重要的,但风险因素并不总是显而易见的。在我们研究如何主动保护您的设施之前,让我们来看看这些灾难是如何发生的。
 

粉尘如何爆炸?

 

可燃粉尘是制造众多食品领域的风险因素,例如:

 
       ●  糖果
 
       ●  面包店
 
       ●  饼干
 
       ●  零食
 
       ●  混纺/混合物
 
       ●  谷类
 
       ●  香料
 

这些产品含有必须考虑其潜在风险的成分:

 
       ●  面粉
 
       ●  香料
 
       ●  淀粉
 
       ●  糖
 
       在适当的条件下,食糖可以像木材一样易燃(木材由纤维素或许多连接在一起的糖分子组成)。由于它们的表面积与体积比,这些灰尘颗粒更易燃。
 
       根据美国国家消防协会(NFPA)的说法,一个房间的表面积至少有5%被超过1/32英寸的有机尘埃覆盖,这会造成爆炸危险。如果灰尘变成空气并被点燃,封闭房间内的那层薄薄的灰尘足以引发爆炸。
 

潜在的点火源包括:

 
       ●  来自电气或机械过程的火花;
 
       ●  明火;
 
       ●  静电放电(ESD)。
 
       另外,仅仅因为工作区域看起来很干净,这并不一定意味着它是安全的。可燃粉尘可以积聚在设备内部,可以在空气管道等隐蔽空间内沉淀。
 

粉尘爆炸的5个要素

 
       触发粉尘爆炸需要五个元素。这种组合通常被称为“粉尘爆炸五角大楼”。
 
 

前三个元素是火灾所需的元素,后两个元素必须存在才能发生爆炸:

 
       ⒈ 可燃粉尘(燃料)
 
       ⒉点火源(热量)
 
       ⒊空气中的氧气(氧化剂)
 
       ⒋灰尘颗粒的分散量足够大
 
       ⒌ 限制尘云
 
       粉尘爆炸特别危险,因为它们经常会引发多米诺骨牌效应。加工设备中的初始粉尘爆炸可能会使积聚的灰尘松动,或者可能损坏安全壳系统(例如管道,容器或除尘器)。这会导致更多的灰尘进入空中,如果被点燃则可能引发二次爆炸。由于可燃粉尘的数量和浓度增加,这些二次爆炸通常更具破坏性。
 

防止可燃粉尘爆炸

 
       这些爆炸显然是您的员工的主要风险和设施的结构安全,所以您如何避免它们?在职业安全与健康管理局(OSHA)和NFPA推荐几个步骤来维护的工作环境不利于粉尘爆炸。
 

防尘

 
       首先,确保您通过以下方式控制设施中的行程和灰尘量:
 
       ●  实施危险粉尘检查,测试,内务管理和控制计划;
 
       ●  使用适当的过滤器和除尘系统;
 
       ●  最大限度地减少设备和通风系统中的灰尘逸出;
 
       ●  使用易于清洁且不易积聚灰尘的表面;
 
       ●  定期检查隐蔽和开放区域的灰尘残留;
 
       ●  如果存在点火源,则使用不会产生尘云的清洁方法;
 
       ●  使用经批准用于集尘的专用真空除尘器;
 
       ●  将安全阀放置在远离灰尘沉积物的位置;
 
       通过管理灰尘收集,您可以最大限度地减少潜在爆炸的可用“燃料”。
 

点火控制

 
       即使存在一些灰尘,也不能在没有东西点燃的情况下爆炸,通过以下方式控制工厂内的点火源:
 
       ●  使用适当的电气设备和接线方法;
 
       ●  控制静电,包括将设备粘接到地面;
 
       ●  控制吸烟,明火和火花;
 
       ●  控制机械火花和摩擦;
 
       ●  使用分离器装置去除能够点燃来自工艺材料的可燃物的异物;
 
       ●  将受热表面和系统与灰尘分开;
 
       ●  利用适当类型的工业卡车;
 
       ●  正确使用滤筒激活的工具;
 
       ●  充分保持以上所有设备。
 
       有许多变量可能导致粉尘爆炸,尘埃粒子的大小,它们如何分散,通风系统,物理障碍和工作区域的大小。因此,没有一个通用的经验法则来衡量你是否有太多的积累,或者你的植物是否真的最安全。
 
       定制的危害分析是确保您的设施尽可能安全的最佳方式,当谈到工人的安全和业务的未来时,你不能偷工减料。
 
 
       以上就是广州崇景环保小编为您介绍如何防止食品加工厂的粉尘爆炸的详细内容。

  电脑版